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生チョコ大福

生チョコ大福

おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞」5年連続ノミネート!
2010、2013銅賞受賞!2012和菓子部門銀賞受賞!

すべては口どけのために

他店でも類似商品が多い中、なぜ甘泉堂の生チョコ大福が選ばれるのか?なぜリピート率が高いのか?
その理由は洋菓子店のパティシエも知りたがる圧倒的に違う口どけの良さと後口の良さの生チョコの作り方にあります。もちろん、羽二重餅・餡も一級の材料を使用し和菓子の技術を込めた逸品に!仕事の丁寧さを感じられる優しいスイーツに仕上げました。

生チョコ大福

チョコレートを溶かす温度には気を付けて作業を行います。生チョコを作るのは単純作業ではありますが、単純だから少しの微調整で口どけが大きく左右します。

生チョコ大福

個別にクリアカップに入っているので、食べたい数だけ解凍して食べられるのも便利!和菓子のイメージはしっかり表現したいので、サイズにもこだわりました。

生スイートポテト

生スイートポテト

新感覚!冷やして食す!
スイートポテトとカスタードプリンの融合スイーツ!

かわいい陶器に入ったサツマイモスイーツ。中はしっとり!オーブンに入れたのに中が生のような食感なんです!ホームパーティーや食後の食卓にどうぞ!

生スイートポテト

国産さつま芋を使用!丁寧に裏ごし!半分がプリンの配合なので、良質の強いしっかりとした味のサツマイモを使用しているので、サツマイモの風味をお楽しみいただけます。

生スイートポテト

金文字ロゴ入りの高級感のある貼り箱なので、包装紙無しがおススメ!!箱の強度も凄いんです。

ふるーつぜりー

ふるーつぜりー

ふるーつぜりー

まるで本物みたいな果実型プラ容器に入ったフルーツゼリー

完熟メロンゼリー

メロンのピューレを惜しみもなく沢山使用した贅沢ゼリー!
食感も特殊な製造方法で熟して柔らかくなった果肉をジュルジュルっと食べるイメージに仕上げました。

白桃ゼリー

白桃の果汁で味付けし、少し酸味を加え更に洋酒で味に深みを!
角切りの大きな国産白桃がゴロゴロっと入っています。

リンゴゼリー

リンゴエキスで食べやすくさっぱりとした味が特徴のゼリー。スライスした蜜漬けリンゴ入りゼリー。信州産と青森産を時期により使い分けています。こちらは寒天系ゼリーです。

和梨ゼリー

国産和梨ピューレを贅沢に使用した、店長オススメゼリーです。和梨の果実の舌触りが独特のゼリーです。メロンゼリー同様ジュルジュルっと食感を楽しめます。香りもいい涼菓。

いよかんゼリー

愛媛のいよかんをゼリーにしました。
こちらは和菓子屋さんのゼリーをイメージして寒天系の食感に仕上げています。

ふるふるミルクわらびもち

ふるふるミルクわらびもち

ふるふるミルクわらびもち

わらび餅を洋菓子のようにアレンジした新スタイルの和スイーツが誕生!

いちごミルクわらび餅

わらび粉・牛乳・練乳を主で練り上げたミルクわらび餅に、甘酸っぱいストロベリーソースをたっぷりかけたわらび餅。

カフェオレわらび餅

わらび餅・牛乳・コーヒーを主で練り上げました。フレッシュをかけていますので、まろやかな味の洋風わらびです。

マンゴープリンわらび餅

わらび餅・牛乳・マンゴーピューレを主で練り上げたマンゴープリンとわらび餅の融合スイーツです。マンゴーの王様アルフォンソマンゴーを使用しています。更にマンゴー&パッションフルーツソースをかけていますので、マンゴーの甘みとパッションフルーツの酸味を同時に味わえる一押しわらびです。

果のしずく・フルーツ水ようかん

果のしずく・フルーツ水ようかん

果のしずく・フルーツ水ようかん

瓶に流し込んだスタイリッシュなフルーツ水ようかん

トロピカルフルーツ

パイナップル、バナナ、マンゴー、パッションフルーツのピューレを使用した水ようかん。ミックスジュースのような味に仕上げています。万人受けしやすいタイプです。

カシス&オレンジ

カシス8 オレンジ2の割合で味付けしています。大人向けの一品です。カシス独特の酸味と濃厚さを楽しめます。

マスカット

さっぱりとした食べやすいタイプの水ようかんです。マスカットの爽やかさと水ようかんの舌触りが何ともいえない一品です。

ピーチ&ピンクグアバ

グアバ独特の味とピーチが合わさるとちょっと大人の感じの桃スイーツに仕上がりました。

マンゴー

マンゴーの王様アルフォンソマンゴーと沖縄産マンゴーをブレンドして流し込んだ水ようかん。
マンゴー好きにオススメ!

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